太阳岛新绘景观路,“一路芳心”被点赞
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在赵岗镇永业(zhènyǒngyè)家庭农场(nóngchǎng),农机手驾驶气吸式精量播种机播种玉米。 杨恒战摄(人民视觉)
在长玉村,飞防手操作(cāozuò)无人机(wúrénjī)开展植保作业。 洪善俊摄(人民视觉)
在向阳村,电动全开启(kāiqǐ)式大棚连绵成片。
王(wáng) 卓摄(人民视觉)
在向阳村,电动全开启式(shì)大棚连绵成片(chéngpiàn)。 王 卓摄(人民视觉)
在柏桥村田头小站,工作人员对荔枝鲜果进行(jìnxíng)分选分装。 丘立贺摄(人民(rénmín)视觉)
“三夏”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成了首选;果树(guǒshù)管护,智慧设备高效作业。从农机装备到种业创新(chuàngxīn),从深入推进粮油作物大面积单产提升到全方位多途径开发食物资源,田间地头的忙碌场景,折射出(zhéshèchū)农业新质生产力的蓬勃(péngbó)脉动。
今年中央一号文件提出:“以科技创新引领先进生产要素集聚,因地制宜发展农业(nóngyè)新质生产力。”“三夏(sānxià)”是观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻(tànxún)各地强化科技创新、加强技术推广、优化供给体系的有益(yǒuyì)实践,记录科技兴农富农的生动故事。
在河南封丘县田间,500多亩麦(mài)一天收完
先进农机联合夏收夏种(xiàshōuxiàzhòng)同步
麦黄铺沃野,麦收正当时。河南封丘县赵岗镇永业家庭农场(nóngchǎng)负责人吕耕珍却(què)一点儿也不慌张。
拨开(bōkāi)沉甸甸的麦穗,吕耕珍讲(jiǎng)起要诀,“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还(hái)微微带着绿,这算是活秆成熟,能扛住干热风。晚几天收割,籽粒更饱满。”
春争日、夏争时,农时会不会给耽误了(le)?“老把式”有底气,用上趁手的农机,卡着点(diǎn)收麦,没问题。
瞅准时机,这几天(jǐtiān),吕耕珍(lǚgēngzhēn)的500多亩麦田正式开镰。收割机、运粮车(chē)、播种机同步进场,收、运、播一条龙作业,小麦入库,玉米下田,“一天就忙完了,啥也不耽误。”
“就拿今年新买的气吸式精量播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里,气吸负压再搭配北斗(běidǒu)导航系统,一穴一粒(yīlì),误差不超过1厘米,能(néng)保证苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的收割机,迎着麦浪收;后方的播种机,迎头追赶种。从早忙到晚(wǎn),收获(shōuhuò)和播种几乎同时结束。第二天一早,吕耕珍再(zài)给地里喷灌浇水,抢收抢种的活儿基本就告一段落。
封丘县(fēngqiūxiàn)今年小麦面积达到101.5万亩,麦熟一晌,大家伙都要收麦,农机(nóngjī)够不够用?小农户能不能使上大农机?
“订单”农机精准对接供需。6月10日,在封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳三收完(shōuwán)最后一块麦田(tián)。这个麦收(màishōu)订单,是来自封丘县“田管家”平台的派单。
“田管家”平台是县里依托北斗导航系统与(yǔ)数字化技术开发的手机应用平台。李庄镇农业农村办公室主任李自胜(lǐzìshèng)介绍,“田管家”平时用于(yòngyú)农田基础设施管护,今年“三夏”期间,新开通了夏粮收获求助渠道。农户点开小(xiǎo)程序,填上地址和电话号码,平台就会安排农机手(nóngjīshǒu)前来收麦。
农机和地块,实现了点(diǎn)对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩地,其中20%是“田管家”平台(píngtái)的派单。“还记得6月2日(rì)那天(nàtiān),天空飘了点小雨,大家心里着急。多亏有了平台派单,我连夜抢收,没有影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不少(bùshǎo)农户和农机手欢迎。”李自胜说,如果遇上(yùshàng)缺人手的(de)情况,县农办工作人员还会联系乡镇和村两委来协调志愿者,确保不漏一分地。近期,通过“田管家”平台(píngtái)智能化派单,县里累计调度联合收割机100台次。
智能(zhìnéng)农机搭配精准调度服务,让封丘县(fēngqiūxiàn)的“三夏”忙中有序。在农机购置补贴政策引导(yǐndǎo)下(xià),全县大型、智能、绿色农业机械保有量逐年(zhúnián)增加,2650台单粒精密播种机投入“三夏”一线,为粮油作物大面积单产提升提供了有力支撑。“现在智慧农机、手机都是新农具,管用着哩。”作为县里的特聘农技员,吕耕珍时不时点开微信群和短视频平台账号,在线上(shàng)互动问答,“新一季玉米播下了,得(dé)带着大家伙一起种出好收成。”
在四川德阳市“水稻基因库”,300多个(duōgè)品种同台竞技
优选“一粒(yīlì)种”种出“省心田”
6月的川西平原,水田汪汪。四川德阳市罗江区略坪镇长玉村的田里,伴随着“哒哒”声,插秧机匀速驶过,一行行嫩绿的秧苗整齐地(dì)嵌入(qiànrù)如同(rútóng)镜面般的水田。
“这(zhè)40亩田是‘省心田’,也是‘丰收田’。”长玉村种粮大户黄贵龙蹲(dūn)在田埂上感慨。
这份“省心”,要从一粒小小的(xiǎoxiǎode)种子说起。几年前,当“甜香优2115”传到老黄耳朵里时,他心里犯嘀咕,但转念(zhuǎnniàn)一想(yīxiǎng),“国家审定的一级优质香稻品种,试试总没错。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹(chīpángxiè)”的人,也尝到了实实在在的甜头。
“丰收田”连着试验田。“甜香优2115”来自成都丰乐种业的精心(jīngxīn)选育。2022年(nián),丰乐种业水稻研究院西南试验站建在了(le)长玉村。
走进占地30亩的试验田,就像走进一个“水稻基因库”,300多个品种同台竞技。技术(jìshù)员刘玲和同事们每天像“考官”一样,用分子标记等技术,考察每个“考生(kǎoshēng)”的抗病性、株高(gāo)、穗长(suìzhǎng)、产量潜力。
“我们(wǒmen)的(de)目标不是选出‘状元’,而是为不同环境找到合适的‘考生’。”刘玲解释,比如已推广数十万亩(shùshíwànmǔ)的“宜优880”,适宜在长江上游区域种植。“我们计划扩大罗江试验田的面积,预计在未来(wèilái)2—3年(nián),选育出1到2个品质更优、产量更高且通过审定的水稻新品种。”
种好新品种,还需要搭配新农艺。6月13日,烈日当空,黄贵龙的手机响起(xiǎngqǐ),气象服务群里的高温预警弹出,“看来下午要升温,水管再(zài)开大点(kāidàdiǎn),给稻田补水降温。”
从“看天吃饭”到“知天(zhītiān)而作”,气象服务让种地更智慧。在长玉村,智能(zhìnéng)自动气象站、农田小气候站等分布田间。区(qū)气象局工程师邓浩调试传感器,“地温、湿度、光合有效辐射等数据,以分钟级的速度汇入(huìrù)‘云端’。”
区农业技术推广中心主任夏红介绍(jièshào),全区建有3个(gè)区域监测站和12个基层测报点,45名监测员下沉一线。“过去是见了虫子再打药,现在是提前预测虫情(chóngqíng),及早干预。”
种好也(yě)能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路不用操心。”黄贵龙说。罗江区推广“公司(gōngsī)+农户”订单模式,丰乐种业等龙头企业不仅提供优质种子(zhǒngzi)和技术指导,还与农户签订收购合同。
“一粒种”在不断升级。长玉村(zhǎngyùcūn)党委书记丁洪生介绍,从工厂化育秧、机械化插秧,到智能化管护、订单化收购,一条涵盖产前、产中、产后(chǎnhòu)的(de)水稻(shuǐdào)产业链正在形成,给种粮的乡亲们带来更多增值收益。
在吉林靖宇县蓝莓园,电动全开启式(shì)大棚保驾护航
智慧(zhìhuì)设备赋能 科技小院把脉
本报记者郑智文(zhèngzhìwén)邓剑洋
收到“注意(zhùyì)防范暴雨”预警,吉林省白山市靖宇县向阳村第一书记崔宝军来到大棚旁(páng),按下按钮,薄膜顺着大棚骨架缓缓放下。
“大棚更智能,蓝莓(lánméi)越种越好。”崔宝军指着一栋栋电动全开启式大棚说,“大棚加装了(le)电动控制设备(shèbèi),棚顶开闭自由,啥时候打开晒太阳,啥时候关上挡风雨,可方便了。”
“蓝莓住进了(le)‘智能大棚’。”崔宝军一一细数,“棚里的传感器可自动采集湿度(shīdù)、温度等数据,手机上就能看到棚内的情况。村里(cūnlǐ)用上了水肥一体化设备,精准(jīngzhǔn)滴灌。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养,每亩产量能达到1200斤以上(yǐshàng)。”如今,村里已建成280亩电动全开启式蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大,是我国最晚熟蓝莓(lánméi)优势产区。从最初310亩到如今的(de)约3.2万亩,20多年间(niánjiān),小蓝莓长成大产业,靠的就是科技创新。
大棚内,吉林农业大学教授(jiàoshòu)、吉林靖宇蓝莓科技小院首席专家吴林和向阳村村民陈景秀(chénjǐngxiù)蹲在蓝莓树丛中查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我(wǒ)想把蓝莓果用作加工原料,怎么管护(guǎnhù)?”陈景秀问道。
“夏季管护,一是修枝,二是避雨(bìyǔ)。”轻轻拨开蓝莓树的树枝,吴林边修剪边讲解,“要想产量高,修枝不宜过多,剪去交叉枝、内向(nèixiàng)生长枝和过密枝,给果子(guǒzi)留足生长空间。”
陈景秀点点头,又指着(zhǐzhe)一片黄叶问,“这是啥(shá)原因呢?是不是得病了?”
“土壤酸度不够。”吴林说,“抓紧补点酸性物质,但(dàn)要控制好用量(yòngliàng)。”
新技术种出好果子。在靖宇蓝莓科技(kējì)小院,一项项技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农的难题(nántí)当成科研课题,开展品种选育、技术创新等(děng),帮助当地蓝莓产业提质增效。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学硕士研究生(yánjiūshēng)鲁春泽说(lǔchūnzéshuō),近年来,病虫害防治、机械防寒等关键技术在靖宇县得到推广应用。
科技赋能,靖宇县蓝莓(lánméi)产业步入发展快车道。目前靖宇县已(yǐ)建成集育苗、鲜果、冷链、加工、物流(wùliú)、销售于一体的蓝莓全产业链(chǎnyèliàn)条,带动3000多户农户、万人以上参与到蓝莓产业中。“下一步,我们将进一步做大种植(zhòngzhí)端、做强加工端、做优销售端,加大新技术(jìshù)推广应用力度,让蓝莓成为兴业、强县、富民的‘致富果’。”靖宇县农业农村局有关负责人表示。
在广东茂名市田头(tiántóu)小站,预冷处理延长荔枝保鲜期3天
住进“田间(tiánjiān)冰箱”鲜味直达舌尖
本报记者洪秋婷(hóngqiūtíng)李晓晴
盛夏时节(shíjié),在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村,连绵(liánmián)的荔枝林深处有一座座田头小站(xiǎozhàn),这里藏着荔枝从采摘到运输的“保鲜”密码。
说起田头小站(xiǎozhàn),柏桥村荔枝种植大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷处理,荔枝送到客户手中(shǒuzhōng),冰袋还没融化,口感新鲜(xīnxiān),复购率也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的A级田头小站,预冷库面积250平方米,单次可(kě)存放荔枝五六万斤,覆盖2270亩(mǔ)左右的荔枝林。
田头小站不仅是“田间冰箱”,还是(háishì)直播间和快递站。有的田头小站配备冷链(lěngliàn)物流车、快递网点,让才下枝头的荔枝直达餐桌。
早上(zǎoshàng)6点左右,枝叶上带着露水的(de)新鲜荔枝采摘入筐,进入室温保持在10摄氏度(shèshìdù)的田头小站,经过预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午12点,冷链物流车(chē)来到田头(tiántóu)小站,一部分荔枝装车发往各地,一部分通过航空物流“荔枝专线”,空运到消费者餐桌上。
“在茂名,田头(tiántóu)小站(xiǎozhàn)让荔枝的田头采摘损耗率降低20%到30%。”茂名市农业农村局有关负责人介绍,茂名建成田头小站306个,预冷处理延长荔枝保鲜期3天,从(cóng)源头解决了农产品冷链物流“最先一(yī)公里”问题。
离开树枝的荔枝(lìzhī),“一日而色变,二日而香变,三日(sānrì)而味变,四五日外,色香味(sèxiāngwèi)尽去矣”。近年来,茂名针对荔枝保鲜这一产业发展难点,建立覆盖采前(cǎiqián)、采中、采后的全流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝形成了早、中、晚3个次第上市的主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠(dòngmián)保鲜技术。”广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(yánjiūsuǒ)果蔬加工研究室(yánjiūshì)主任余元(yúyuán)善介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果好(hǎo),解冻后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝(lìzhī)(lìzhī)销售半径。荔枝住进“田间冰箱”,乘坐冷链物流车,24小时内能(néng)走上长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架。全国首个(gè)特色水果技贸评议基地在茂名落地,今年新增出口国家和地区5个,出口国家和地区增加(zēngjiā)到22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业农村局将继续加强与科研(kēyán)团队合作,致力攻克保鲜技术,深入实施“荔枝之乡”提升(tíshēng)行动,促进一二三产(chǎn)融合发展,让荔枝鲜更久、鲜更远。
《 人民日报(rénmínrìbào) 》( 2025年06月20日 18 版)


在赵岗镇永业(zhènyǒngyè)家庭农场(nóngchǎng),农机手驾驶气吸式精量播种机播种玉米。 杨恒战摄(人民视觉)

在长玉村,飞防手操作(cāozuò)无人机(wúrénjī)开展植保作业。 洪善俊摄(人民视觉)

在向阳村,电动全开启(kāiqǐ)式大棚连绵成片。
王(wáng) 卓摄(人民视觉)
在向阳村,电动全开启式(shì)大棚连绵成片(chéngpiàn)。 王 卓摄(人民视觉)

在柏桥村田头小站,工作人员对荔枝鲜果进行(jìnxíng)分选分装。 丘立贺摄(人民(rénmín)视觉)
“三夏”时节,小麦机收,大型农机大显身手;水稻抢种,新品种成了首选;果树(guǒshù)管护,智慧设备高效作业。从农机装备到种业创新(chuàngxīn),从深入推进粮油作物大面积单产提升到全方位多途径开发食物资源,田间地头的忙碌场景,折射出(zhéshèchū)农业新质生产力的蓬勃(péngbó)脉动。
今年中央一号文件提出:“以科技创新引领先进生产要素集聚,因地制宜发展农业(nóngyè)新质生产力。”“三夏(sānxià)”是观察农业新质生产力的一扇窗口,本报记者奔赴一线,探寻(tànxún)各地强化科技创新、加强技术推广、优化供给体系的有益(yǒuyì)实践,记录科技兴农富农的生动故事。
在河南封丘县田间,500多亩麦(mài)一天收完
先进农机联合夏收夏种(xiàshōuxiàzhòng)同步
麦黄铺沃野,麦收正当时。河南封丘县赵岗镇永业家庭农场(nóngchǎng)负责人吕耕珍却(què)一点儿也不慌张。
拨开(bōkāi)沉甸甸的麦穗,吕耕珍讲(jiǎng)起要诀,“上面的麦穗黄了,下面的麦秆还(hái)微微带着绿,这算是活秆成熟,能扛住干热风。晚几天收割,籽粒更饱满。”
春争日、夏争时,农时会不会给耽误了(le)?“老把式”有底气,用上趁手的农机,卡着点(diǎn)收麦,没问题。
瞅准时机,这几天(jǐtiān),吕耕珍(lǚgēngzhēn)的500多亩麦田正式开镰。收割机、运粮车(chē)、播种机同步进场,收、运、播一条龙作业,小麦入库,玉米下田,“一天就忙完了,啥也不耽误。”
“就拿今年新买的气吸式精量播种机来说,这台机器行驶时速为10至15公里,气吸负压再搭配北斗(běidǒu)导航系统,一穴一粒(yīlì),误差不超过1厘米,能(néng)保证苗齐、苗匀、苗壮。”吕耕珍说。
前面的收割机,迎着麦浪收;后方的播种机,迎头追赶种。从早忙到晚(wǎn),收获(shōuhuò)和播种几乎同时结束。第二天一早,吕耕珍再(zài)给地里喷灌浇水,抢收抢种的活儿基本就告一段落。
封丘县(fēngqiūxiàn)今年小麦面积达到101.5万亩,麦熟一晌,大家伙都要收麦,农机(nóngjī)够不够用?小农户能不能使上大农机?
“订单”农机精准对接供需。6月10日,在封丘县李庄镇张庄村,农机手刘阳三收完(shōuwán)最后一块麦田(tián)。这个麦收(màishōu)订单,是来自封丘县“田管家”平台的派单。
“田管家”平台是县里依托北斗导航系统与(yǔ)数字化技术开发的手机应用平台。李庄镇农业农村办公室主任李自胜(lǐzìshèng)介绍,“田管家”平时用于(yòngyú)农田基础设施管护,今年“三夏”期间,新开通了夏粮收获求助渠道。农户点开小(xiǎo)程序,填上地址和电话号码,平台就会安排农机手(nóngjīshǒu)前来收麦。
农机和地块,实现了点(diǎn)对点对接。“三夏”期间,刘阳三一天能收百十来亩地,其中20%是“田管家”平台(píngtái)的派单。“还记得6月2日(rì)那天(nàtiān),天空飘了点小雨,大家心里着急。多亏有了平台派单,我连夜抢收,没有影响麦收。”刘阳三说。
“这项服务受到不少(bùshǎo)农户和农机手欢迎。”李自胜说,如果遇上(yùshàng)缺人手的(de)情况,县农办工作人员还会联系乡镇和村两委来协调志愿者,确保不漏一分地。近期,通过“田管家”平台(píngtái)智能化派单,县里累计调度联合收割机100台次。
智能(zhìnéng)农机搭配精准调度服务,让封丘县(fēngqiūxiàn)的“三夏”忙中有序。在农机购置补贴政策引导(yǐndǎo)下(xià),全县大型、智能、绿色农业机械保有量逐年(zhúnián)增加,2650台单粒精密播种机投入“三夏”一线,为粮油作物大面积单产提升提供了有力支撑。“现在智慧农机、手机都是新农具,管用着哩。”作为县里的特聘农技员,吕耕珍时不时点开微信群和短视频平台账号,在线上(shàng)互动问答,“新一季玉米播下了,得(dé)带着大家伙一起种出好收成。”
在四川德阳市“水稻基因库”,300多个(duōgè)品种同台竞技
优选“一粒(yīlì)种”种出“省心田”
6月的川西平原,水田汪汪。四川德阳市罗江区略坪镇长玉村的田里,伴随着“哒哒”声,插秧机匀速驶过,一行行嫩绿的秧苗整齐地(dì)嵌入(qiànrù)如同(rútóng)镜面般的水田。
“这(zhè)40亩田是‘省心田’,也是‘丰收田’。”长玉村种粮大户黄贵龙蹲(dūn)在田埂上感慨。
这份“省心”,要从一粒小小的(xiǎoxiǎode)种子说起。几年前,当“甜香优2115”传到老黄耳朵里时,他心里犯嘀咕,但转念(zhuǎnniàn)一想(yīxiǎng),“国家审定的一级优质香稻品种,试试总没错。”黄贵龙成了村里第一个“吃螃蟹(chīpángxiè)”的人,也尝到了实实在在的甜头。
“丰收田”连着试验田。“甜香优2115”来自成都丰乐种业的精心(jīngxīn)选育。2022年(nián),丰乐种业水稻研究院西南试验站建在了(le)长玉村。
走进占地30亩的试验田,就像走进一个“水稻基因库”,300多个品种同台竞技。技术(jìshù)员刘玲和同事们每天像“考官”一样,用分子标记等技术,考察每个“考生(kǎoshēng)”的抗病性、株高(gāo)、穗长(suìzhǎng)、产量潜力。
“我们(wǒmen)的(de)目标不是选出‘状元’,而是为不同环境找到合适的‘考生’。”刘玲解释,比如已推广数十万亩(shùshíwànmǔ)的“宜优880”,适宜在长江上游区域种植。“我们计划扩大罗江试验田的面积,预计在未来(wèilái)2—3年(nián),选育出1到2个品质更优、产量更高且通过审定的水稻新品种。”
种好新品种,还需要搭配新农艺。6月13日,烈日当空,黄贵龙的手机响起(xiǎngqǐ),气象服务群里的高温预警弹出,“看来下午要升温,水管再(zài)开大点(kāidàdiǎn),给稻田补水降温。”
从“看天吃饭”到“知天(zhītiān)而作”,气象服务让种地更智慧。在长玉村,智能(zhìnéng)自动气象站、农田小气候站等分布田间。区(qū)气象局工程师邓浩调试传感器,“地温、湿度、光合有效辐射等数据,以分钟级的速度汇入(huìrù)‘云端’。”
区农业技术推广中心主任夏红介绍(jièshào),全区建有3个(gè)区域监测站和12个基层测报点,45名监测员下沉一线。“过去是见了虫子再打药,现在是提前预测虫情(chóngqíng),及早干预。”
种好也(yě)能卖得好。“我们一心一意把稻子种好,销路不用操心。”黄贵龙说。罗江区推广“公司(gōngsī)+农户”订单模式,丰乐种业等龙头企业不仅提供优质种子(zhǒngzi)和技术指导,还与农户签订收购合同。
“一粒种”在不断升级。长玉村(zhǎngyùcūn)党委书记丁洪生介绍,从工厂化育秧、机械化插秧,到智能化管护、订单化收购,一条涵盖产前、产中、产后(chǎnhòu)的(de)水稻(shuǐdào)产业链正在形成,给种粮的乡亲们带来更多增值收益。
在吉林靖宇县蓝莓园,电动全开启式(shì)大棚保驾护航
智慧(zhìhuì)设备赋能 科技小院把脉
本报记者郑智文(zhèngzhìwén)邓剑洋
收到“注意(zhùyì)防范暴雨”预警,吉林省白山市靖宇县向阳村第一书记崔宝军来到大棚旁(páng),按下按钮,薄膜顺着大棚骨架缓缓放下。
“大棚更智能,蓝莓(lánméi)越种越好。”崔宝军指着一栋栋电动全开启式大棚说,“大棚加装了(le)电动控制设备(shèbèi),棚顶开闭自由,啥时候打开晒太阳,啥时候关上挡风雨,可方便了。”
“蓝莓住进了(le)‘智能大棚’。”崔宝军一一细数,“棚里的传感器可自动采集湿度(shīdù)、温度等数据,手机上就能看到棚内的情况。村里(cūnlǐ)用上了水肥一体化设备,精准(jīngzhǔn)滴灌。蓝莓‘住’得舒服,‘吃’得营养,每亩产量能达到1200斤以上(yǐshàng)。”如今,村里已建成280亩电动全开启式蓝莓大棚。
靖宇县地处长白山腹地,土壤肥沃,昼夜温差大,是我国最晚熟蓝莓(lánméi)优势产区。从最初310亩到如今的(de)约3.2万亩,20多年间(niánjiān),小蓝莓长成大产业,靠的就是科技创新。
大棚内,吉林农业大学教授(jiàoshòu)、吉林靖宇蓝莓科技小院首席专家吴林和向阳村村民陈景秀(chénjǐngxiù)蹲在蓝莓树丛中查看蓝莓长势。
“吴教授,今年我(wǒ)想把蓝莓果用作加工原料,怎么管护(guǎnhù)?”陈景秀问道。
“夏季管护,一是修枝,二是避雨(bìyǔ)。”轻轻拨开蓝莓树的树枝,吴林边修剪边讲解,“要想产量高,修枝不宜过多,剪去交叉枝、内向(nèixiàng)生长枝和过密枝,给果子(guǒzi)留足生长空间。”
陈景秀点点头,又指着(zhǐzhe)一片黄叶问,“这是啥(shá)原因呢?是不是得病了?”
“土壤酸度不够。”吴林说,“抓紧补点酸性物质,但(dàn)要控制好用量(yòngliàng)。”
新技术种出好果子。在靖宇蓝莓科技(kējì)小院,一项项技术从试验田走进蓝莓园。“我们把果农的难题(nántí)当成科研课题,开展品种选育、技术创新等(děng),帮助当地蓝莓产业提质增效。”靖宇蓝莓科技小院院长、吉林农业大学硕士研究生(yánjiūshēng)鲁春泽说(lǔchūnzéshuō),近年来,病虫害防治、机械防寒等关键技术在靖宇县得到推广应用。
科技赋能,靖宇县蓝莓(lánméi)产业步入发展快车道。目前靖宇县已(yǐ)建成集育苗、鲜果、冷链、加工、物流(wùliú)、销售于一体的蓝莓全产业链(chǎnyèliàn)条,带动3000多户农户、万人以上参与到蓝莓产业中。“下一步,我们将进一步做大种植(zhòngzhí)端、做强加工端、做优销售端,加大新技术(jìshù)推广应用力度,让蓝莓成为兴业、强县、富民的‘致富果’。”靖宇县农业农村局有关负责人表示。
在广东茂名市田头(tiántóu)小站,预冷处理延长荔枝保鲜期3天
住进“田间(tiánjiān)冰箱”鲜味直达舌尖
本报记者洪秋婷(hóngqiūtíng)李晓晴
盛夏时节(shíjié),在广东省茂名市高州市根子镇柏桥村,连绵(liánmián)的荔枝林深处有一座座田头小站(xiǎozhàn),这里藏着荔枝从采摘到运输的“保鲜”密码。
说起田头小站(xiǎozhàn),柏桥村荔枝种植大户何建和竖起大拇指:“田头小站能进行预冷处理,荔枝送到客户手中(shǒuzhōng),冰袋还没融化,口感新鲜(xīnxiān),复购率也上来了,田头小站有甜头!”何建和家荔枝园旁的A级田头小站,预冷库面积250平方米,单次可(kě)存放荔枝五六万斤,覆盖2270亩(mǔ)左右的荔枝林。
田头小站不仅是“田间冰箱”,还是(háishì)直播间和快递站。有的田头小站配备冷链(lěngliàn)物流车、快递网点,让才下枝头的荔枝直达餐桌。
早上(zǎoshàng)6点左右,枝叶上带着露水的(de)新鲜荔枝采摘入筐,进入室温保持在10摄氏度(shèshìdù)的田头小站,经过预冷处理、分类、打包等,等待发售。
中午12点,冷链物流车(chē)来到田头(tiántóu)小站,一部分荔枝装车发往各地,一部分通过航空物流“荔枝专线”,空运到消费者餐桌上。
“在茂名,田头(tiántóu)小站(xiǎozhàn)让荔枝的田头采摘损耗率降低20%到30%。”茂名市农业农村局有关负责人介绍,茂名建成田头小站306个,预冷处理延长荔枝保鲜期3天,从(cóng)源头解决了农产品冷链物流“最先一(yī)公里”问题。
离开树枝的荔枝(lìzhī),“一日而色变,二日而香变,三日(sānrì)而味变,四五日外,色香味(sèxiāngwèi)尽去矣”。近年来,茂名针对荔枝保鲜这一产业发展难点,建立覆盖采前(cǎiqián)、采中、采后的全流程保鲜技术体系,荔枝贮存20天后好果率达99.8%,荔枝全产业链产值超120亿元。
“广东荔枝形成了早、中、晚3个次第上市的主产区,为实现错峰销售,我们联合多所科研单位,推出冻眠(dòngmián)保鲜技术。”广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(yánjiūsuǒ)果蔬加工研究室(yánjiūshì)主任余元(yúyuán)善介绍,冻眠保鲜技术成本低、保鲜效果好(hǎo),解冻后可恢复九成新鲜荔枝的口感。
“锁鲜”技术扩大荔枝(lìzhī)(lìzhī)销售半径。荔枝住进“田间冰箱”,乘坐冷链物流车,24小时内能(néng)走上长三角居民餐桌,约两天能摆上东北地区的商超货架。全国首个(gè)特色水果技贸评议基地在茂名落地,今年新增出口国家和地区5个,出口国家和地区增加(zēngjiā)到22个,茂名荔枝走向国际市场。
接下来,茂名市农业农村局将继续加强与科研(kēyán)团队合作,致力攻克保鲜技术,深入实施“荔枝之乡”提升(tíshēng)行动,促进一二三产(chǎn)融合发展,让荔枝鲜更久、鲜更远。
《 人民日报(rénmínrìbào) 》( 2025年06月20日 18 版)

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